Экономика общественного питания
Ефимова О. П.
He имеющее аналогов пособие позволяет изучить весь комплекс вопросов, связанных с экономической деятельностью предприятий общественного питания. Особую ценность представляют сопровождающие изложение экономические расчеты, основанные на данных из практики предприятий разных форм собственности. Новое издание дополнено главой «Планирование деятельности предприятия общественного питания». Существенные изменения внесены в главы «Оборотные средства», «Финансовое планирование». Для студентов экономических вузов, специалистов общественного питания.
Скриншоты:
НЕ ЗАБЫВАЕМ ГОВОРИТЬ "СПАСИБО"!
Скриншоты:
НЕ ЗАБЫВАЕМ ГОВОРИТЬ "СПАСИБО"!
سب زمرہ:
سال:
2004
ناشر کتب:
Новое знание
زبان:
russian
صفحات:
150
ISBN 10:
9854750809
ISBN 13:
9789854750804
سیریز:
Экономическое образование
فائل:
PDF, 73.79 MB
IPFS:
,
russian, 2004